בצלצל – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ניקיון פייפ ראשון בתבניות# |
|||
שורה 14:
[[קובץ:YosriBawangMerah.jpg|ממוזער|right|בצלצלים]]
'''בצלצל''' ([[שם מדעי]]: ''Allium cepa var. aggregatum'', בעבר ''Allium ascalonicum'', על פי [[האקדמיה ללשון העברית]]: '''בְּצַלְצוּל''' וגם '''בָּצָל הַסָּרִיס''', ידוע בשמות '''בצל סגול, בצל אשקלון''' ו'''שאלוט''') הוא [[מין (טקסונומיה)|מין]] צמח [[בעלי פרחים|פורח]] מה[[סוג (טקסונומיה)|סוג]] [[שום (סוג)|שום]], הקרוב ל[[בצל הגינה]] (שום נבוב). בעבר הוא סווג כמין עצמאי, ואילו בעקבות מחקרים בוטניים הוא מסווג כיום כזן של בצל הגינה (''Allium Cepa'').
מקור הבצלצל באזור [[הסהר הפורה]], ומשם הוא נדד למדינות הים התיכון מחד ומרכז אסיה מאידך. השם הלועזי '''שאלוט''' (הקיים בשפות אנגלית כ-Shallot וצרפתית כ-échalote) הגיע מהמילה הלטינית '''אסקלוניה''' (escalonia), שנבעה משם העיר העתיקה [[אשקלון]]{{הערה|1=http://www.etymonline.com/index.php?term=shallot}}. על פי העדויות הבלשניות, השם בצלי אשקלון היה קיים בתקופת יוון העתיקה, וככל הנראה מרמז על כך שהיוונים ייחסו את מקור הבצל ל[[ארץ ישראל]].
| |||