מרק שום
סוג של מרק המשתמש בשום כמרכיב עיקרי
מרק שום הוא סוג של מרק שבו שום משמש כמרכיב עיקרי.
 | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
מרק  |
| מרכיבים עיקריים |
שום |
| ברכתו | שהכול |
  | |
מרק השום לפי מדינה עריכה
הרפובליקה הצ'כית עריכה
בצ'כיה, מרק השום נקרא česnečka. ומכינים אותו עם שום ותפוחי אדמה ומעליו לחם מטוגן. [1] לפעמים מוסיפים במרק גבינה, בשר חזיר או ביצים.
סלובקיה עריכה
Česnečka הוא גם חלק מהמטבח הסלובקי.
ספרד עריכה
במטבח הספרדי, sopa de ajo (מרק שום) הוא מרק מסורתי המבושל עם לחם, ביצה [2] ומבושל יחד עם עוף[3] ועגבניות שרי.
ראו גם עריכה
| עיינו גם בפורטל: | |||
|---|---|---|---|
|
פורטל מזון | ||
לקריאה נוספת עריכה
- Bittman, M. (2010). Mark Bittman's Quick and Easy Recipes from the New York Times. Clarkson Potter/Ten Speed/Harmony. ISBN 978-0-307-88548-7.
קישורים חיצוניים עריכה
הערות שוליים עריכה
- ^ Barrell, Ryan (13 במרץ 2017). "13 Hangover Cures the World Swears By". Paste. נבדק ב-30 ביולי 2017.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ Books, Madison; Andrews McMeel Publishing, LLC; Kummer, C. (2007). 1001 Foods To Die For (בגרמנית). Andrews McMeel Publishing. p. 133. ISBN 978-0-7407-7043-2. נבדק ב-24 בינואר 2015.
{{cite book}}: (עזרה) - ^ Bayless, R.; Bayless, D.G.; Brownson, J.M. (1996). Rick Bayless Mexican Kitchen. Scribner. p. 120. ISBN 978-0-684-80006-6.
