שיחה:קרואסון
תגובה אחרונה: לפני 3 שנים מאת Politheory1983 בנושא דיווח שאורכב ב-02 בפברואר 2021
רק שאלה אחת עריכה
מה השם העברי של הקרואסון79.181.248.43 17:03, 22 באוקטובר 2012 (IST)
- סהרון. אהרן - שיחה 17:35, 22 באוקטובר 2012 (IST)
דיווח שאורכב ב-02 בפברואר 2021 עריכה
- דיווח מהדף ויקיפדיה:דיווח על טעויות
מצב טיפול: לא טעות
הקוראסון לא בא מצרפת כלל במקור הוא מאוסטריה, האוסטרים יצרו מאפים קלאסים ובניהם קוראסון,מארי אנטואנט הביאה את הקוראסון במאה ה18 לצרפת ומשם הכל היסטוריה :)
- רשום שייתכן שמקור המאפה הוא באוסטריה. מארי אנטואנט לא קשורה: בצרפת הקרואסון התפתח, לכל המוקדם, בחצי השני של המאה ה-19. מקור: The Oxford Companion to Food. גם אם צורת הקרואסון קיבלה השראה מהקיפפרל, השימוש בבצק עלים הוא צרפתי (מקור), כך שהטענה בערך שמדובר במאפה מהמטבח הצרפתי מדויקת יותר מהטענה בויקינגליש, שמדובר במאפה אוסטרי במקורו. פוליתיאורי - שיחה 19:45, 2 בפברואר 2021 (IST)