ז'ביב נואה
מאכל מרוקאי שנהוג להכינו בראש השנה
ז'ביב נואה (גם שקדים וצימוקים מסוכרים בערבית: اللوز والزبيب) הוא מאכל מרוקאי שנהוג להכינו בראש השנה. ז'ביב נואה מורכב משקדים וצימוקים בתוספת סוכר, שעברו תהליך של טיגון בשמן.
מאכלים | |
---|---|
מוצא | מרוקו |
מרכיבים עיקריים | שקד, צימוק, סוכר |
תערובת השקדים והצימוקים (לאחר הטיגון) משולבת לרוב עם מנה של אורז לבן ומשמשת כמנה מתוקה שנהוג לאכול בראש השנה.
ראו גם עריכה
קישורים חיצוניים עריכה
עיינו גם בפורטלים: | |||
---|---|---|---|
פורטל מזון | |||
פורטל המזרח התיכון |