טקילה סאן רייז (קוקטייל)
טקילה סאן רייז (מאנגלית: Tequila Sunrise) הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מ 45 מ"ל טקילה, 90 מ"ל מיץ תפוזים, 15 מ"ל גרנדין.
.jpg) | |
| נתונים | |
|---|---|
| מרכיבים |
טקילה, פלח תפוז, דובדבן מסוכר, קוביית קרח, גרנדין, מיץ תפוזים, כוס הייבול  |
| כוס |
.svg){kind=small} הייבול |
| קישוט | פרוסת תפוז ודובדבן |
  | |
כדי להכין את המשקה, מוזגים את המרכיבים להייבול מלאה בקרח, ולבסוף מוסיפים את הגרנדין.
מקור השם עריכה
המשקה קיבל את השם "טקילה סאן רייז" ("זריחת טקילה"), על שם צבעו, הדומה לזריחה מפני שהגרנדין הכבד שוקע למטה וצובע את התחתית באדום ואילו התפוזים מעליהם בצבע צהוב ומפני שהמרכיב האלכוהולי בקוקטייל הוא טקילה.
לקריאה נוספת עריכה
- עופר קורן, 69 קוקטיילים, פרדס חנה כרכור: הוצאת אלרן, 2003, עמ' 38
קישורים חיצוניים עריכה
אתר האינטרנט הרשמי של טקילה סאן רייז
מדריך מצולם להכנת טקילה סאן רייז באתר יו-טיוב, סרטון באתר יוטיוב
