יונה זאב מנדלסון

מייסד יקבי ירושלים

יונה זאב מנדלסון היה חסיד חב"ד מאנשי היישוב הישן בירושלים אשר ייסד את "יקב שמשון" (כיום "יקבי ירושלים", היקב היחיד אשר עדיין פועל בעיר).

יונה זאב מנדלסון
אין תמונה חופשית
אין תמונה חופשית
לידה 1937-1938
תרצ"ח
ירושלים
פטירה 9 במאי 2004
ערב ל"ג בעומר תשס"ד עריכת הנתון בוויקינתונים
מדינה ישראל
מקום קבורה הר המנוחות עריכת הנתון בוויקינתונים
מקום מגורים

מאה שערים, ירושלים

בית ישראל, ירושלים
כינויים נוספים "שר המשקים דארץ ישראל"
ידוע בשל ייסוד "יקב שמשון" (כיום "יקבי ירושלים")
השכלה
מקצוע מנהל יקב
השקפה דתית חסיד חב"ד
בת זוג ציפורה פייגל שור
מספר צאצאים 4
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

ביוגרפיה

עריכה

מנדלסון נולד בשנת תרצ"ח (1937-1938) בירושלים[1] לאמו אסתר מלכה צוויג[2] ולאביו נחמן מנדלסון[2][1] שהיה מלמד בחיידר במאה שערים[3][2] וחסיד חב"ד מצאצאי רבי יהודה לייב מינוביץ'[4]. משפחתו התגוררה במאה שערים בסמיכות לבית הכנסת צמח צדק[3]. בנערותו למד בישיבת עץ חיים בירושלים בראשות הרב איסר זלמן מלצר[1][4], ולאחר מכן היה מראשוני תלמידי ישיבת מיר בירושלים בראשות הרב אליעזר יהודה פינקל[1][5].

בחודש כסלו תש"ז[6] נישא בשידוך[7] לציפורה פייגל, בתו של משה שלום שור, מחסידי קרלין בירושלים, בעל יקבי משפחת שור[6]. השניים התגוררו במאה שערים[8] ונולדו להם נולדו בן ושלושה בנות[1][9]. לאחר מספר שנים עברו להתגורר בשכונת בית ישראל בירושלים[10].

הוא ייסד חברה חדשה שייצרה מיץ ענבים ומשקאות חריפים תחת השם "יקב שמשון". היקב שכן תחילה בעיר העתיקה, ובשנת 1951 עבר לשכונת בית ישראל[11][12][13]. לאחר יום העצמאות 1967 גויס לחזית ונלחם במלחמת ששת הימים[14][15][16].

בשנת 1983, במהלך התוועדות, כינה הרבי מלובביץ את מנדלסון, ”שר המשקים דארץ ישראל, כשם המעיד על בעליו[17]. כמו כן, בהוראת הרבי מלובביץ', העניק בית דין רבני חב"ד באופן חריג חותמת כשרות ליקבו של מנדלסון, על אף שבית הדין אינו נוהג להעניק חותמות כשרות[18].

בשנת 1976 עבר מפעל הייצור למיקומו הנוכחי באזור התעשייה עטרות שבצפון ירושלים. עם השנים ניהול היקב עבר לידיו של שלמה זלמן מנדלסון, בנו של יונה[11]. יונה זאב נפטר ב-9 במאי 2004[19] (ערב ל"ג בעומר תשס"ד), ונקבר בהר המנוחות ירושלים[6].

עץ משפחת שור

עריכה

 
צבי גלינא
 
חנה אוירבך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
מרדכי אברהם גלינא
 
גיטל
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
יוסף גלינאיחיאל אהרון גלינאיצחק (איטשע) שור
 
העני
 
ריבה (רבקה) שורמרים עטיל גלינא
 
יהושע מרדכי אוירבך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
שמואל שור
 
רוזה שור
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
יצחק חיים שורפראדל רכטמן
 
משה שלום שוראברהם מאיר שור
 
חנה פייגה
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
יונה זאב מנדלסון
 
ציפורה שור
 
?
 
יצחק שורשרה רוזנברג מרקוביץ'
 
אלישע שוריחיאל אהרון שור
 
נחמהאלישע שור
 
יהודית ועג
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
שלמה זלמן מנדלסון?
 
מרדכי (מוטי) שוראלי שורלאה נחמה אייזנבך
 
משה בן ציון שור
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
עופר גואטהאלחנן שורנפתלי שוריוסף (יוסי) שור
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  מנהלי יקבי שור לפני הפיצול
  מנהלי יקב שמשון (ירושלים)
  מנהלי יקב ארזה
  מנהלי יקב אשכול (מוצא)
  מנהלי יקב הכורמים
  מנהלי יקב ציון
  מנהלי יקב 1848

ראו גם

עריכה

הערות שוליים

עריכה
  1. ^ 1 2 3 4 5 יונה זאב מנדלסון בספר החסידים
  2. ^ 1 2 3 נחמן מנדלסון בספר החסידים
  3. ^ 1 2 ציפורה מנדלסון, חני הולס (ע), סבתא ציפורה מספרת, ישראל, 2016, עמ' 25. (בעברית)
  4. ^ 1 2
    שגיאות פרמטריות בתבנית:צ-ספר

    פרמטרי חובה [ שם ] חסרים
    מנדלסון, הולס (ע), ', עמ' 24
  5. ^
    שגיאות פרמטריות בתבנית:צ-ספר

    פרמטרי חובה [ שם ] חסרים
    מנדלסון, הולס (ע), ', עמ' 28-29
  6. ^ 1 2 3 אברמי פרלשטיין, בד"ה: אלמנת 'שר המשקים' הלכה לעולמה, באתר בחדרי חרדים, 11 בפברואר 2022
  7. ^   משפחת מנדלסון מירושלים, באתר "ידיעות אחרונות", 21 בספטמבר 2015
  8. ^
    שגיאות פרמטריות בתבנית:צ-ספר

    פרמטרי חובה [ שם ] חסרים
    מנדלסון, הולס (ע), ', עמ' 28
  9. ^ חדשות חבד | חב"ד אינפו, באתר old2.ih.chabad.info
  10. ^
    שגיאות פרמטריות בתבנית:צ-ספר

    פרמטרי חובה [ שם ] חסרים
    מנדלסון, הולס (ע), ', עמ' 38
  11. ^ 1 2 עומר אריכא, חנית ריקן, סיפור בבקבוק: המסע המטלטל של היקב היחיד בבירה, באתר mynet‏ ירושלים, 31 במאי 2022
  12. ^ סיפורו של היקב היחידי בבירה, באתר ynet, 7 באוגוסט 2024
  13. ^ יין ירושלמי כבר טעמתם?, באתר ynet, 7 באוגוסט 2024
  14. ^
    שגיאות פרמטריות בתבנית:צ-ספר

    פרמטרי חובה [ שם ] חסרים
    מנדלסון, הולס (ע), ', עמ' 74
  15. ^
    שגיאות פרמטריות בתבנית:צ-ספר

    פרמטרי חובה [ שם ] חסרים
    מנדלסון, הולס (ע), ', עמ' 80
  16. ^ מירושלים לשליחות בקרית מלאכי - הקשר הרב דורי, באתר הקשר הרב דורי, ‏14 ביוני 2017
  17. ^ התוועדות ליל י"ב סיוון תשד"מ. (תורת מנחם תשמ"ג חלק ג').
  18. ^ גיבור פרשת הרפז שהפך למנהל יקב, והקרב על השם הנחשק - 'יקב ירושלים' • מיוחד - כל הזמן, באתר כל הזמן, ‏3 במרץ 2017
  19. ^ הרה"ח יונה זאב מנדלסון ע"ה, באתר חב״ד און ליין