רוטב ווסטרשייר – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט משנה: sv:Worcestershiresås |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 2:
'''רוטב ווּסטרשייר''' (ב[[אנגלית]]: '''Worcestershire sauce''' או '''Worcester sauce''') הוא [[רוטב]] מותסס המשמש לתיבול. הרוטב יוצר לראשונה בעיר [[ווסטר]] ב[[אנגליה]] על ידי חברת "לי ופרינס" (Lea & Perrins) בשנות ה-30 של [[המאה ה-19]]. הרוטב יוצר באופן מסחרי ב-[[1837]], ונשאר מותג רוטב הווסטרשייר היחיד שעדיין מיוצר ב[[בריטניה]]. ב-[[1930]] נמכרה החברה ל-[[HP Foods]] ונרכשה לאחר מכן על ידי חברת [[היינץ]].
המוצר, בגרסת היינץ, נקרא "The Original Lea & Perrins Worcestershire Sauce" ומכיל [[חומץ]], [[
הרוטב משמש לתיבול מאכלים רבים, מבושלים וטריים, ובמיוחד המכילים [[בשר בקר]]; ולתיבול משקאות כמו [[בלאדי מרי]].
| |||