מינסמיט – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט החלפות: רנסאנס; לעתים; הוויקטוריאנית; גרסאות; הסרת רווח מיותר; |
Gveret Tered (שיחה | תרומות) ←Mince pie: המשך תרגום - מהערך en:Mince pie |
||
שורה 26:
==Mince pie==
mince pie, הנקרא גם minced pie, הוא פאי בריטי האופייני לתקופת חג המולד שמקור מרכיביו ב[[המאה ה-13|מאה ה-13]], כאשר ה[[צלבנים]] שחזרו לאירופה הביאו עמם מתכונים [[המזרח התיכון|מזרח תיכוניים]] הכוללים בשר, פירות ותבלינים.
במהלך [[מלחמת האזרחים האנגלית]] היה הפאי מלוח וגדול וצורתו מאורכת וכונה "פאי חג המולד". הוא נקשר עם הפולחן ה[[קתוליות|קתולי]] ולכן הוחרם על ידי הרשויות ה[[פוריטניות]]. למרות זאת נמשכה מסורת אכילת הפאי בסביבות [[דצמבר]] גם ב[[התקופה הויקטוריאנית|תקופה הויקטוריאנית]], אם כי המתכון הפך מתוק יותר והמאפה קטן. עד ימינו מקובל הפאי כפינוק עונתי ברחבי [[הממלכה המאוחדת]].
==הערות שוליים==
| |||