רסק תפוחים – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
זוטא |
מ ז |
||
שורה 1:
[[תמונה:Homemade-applesauce-in-progress.png|שמאל|ממוזער|250px|ייצור רסק תפוחים]]
[[תמונה:Hoffbrau Miami Potato pancakes.JPG|שמאל|ממוזער|250px|רסק תפוחים כ[[רוטב]] ל[[לביבה|לביבות]] [[חנוכה]].]]
'''רסק תפוחים''' הוא [[מחית]] העשויה מ[[פרי]] ה[[תפוח]]. המחית עשויה מתפוחים שבושלו ב[[מים]] או ב[[סיידר]] תפוחים, כאשר התבשיל תובל ב[[תבלינים]] (לרוב [[קינמון]] או [[פלפל אנגלי]], וכן מיץ [[לימון]]). לעתים התבשיל ממותק (ב[[סוכר]] או [[סוכרלוז]] או [[סירופ תירס]]).
בעת הכנת הרסק נעשה שימוש לעתים בתפוחים קלופים, ולעתים בתפוחים שאינם קלופים.
| |||