מילקשייק – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
{{בעבודה}}
[[תמונהקובץ:StrawberryIrish milkshakeViolet Crumble.jpg||שמאל|ממוזער|150px250px| מילקשייק תותיםשוקולד]]
 
'''מילקשייק''' ([[אנגלית]]: '''Milkshake''' {{אודיו|קובץ=en-us-milkshake.ogg}}, על פי החלטת ה[[האקדמיה ללשון העברית|אקדמיה]]: '''קְצִיף''') הוא [[משקה]] קר המבוסס לרוב על [[חלב]] או על [[גלידה]] עם תוספות של חומרי מאכלטעם שונים, כגון [[שוקולד]], [[קרמל]], [[פירות]] או [[משקה חריף|משקאות אלכוהוליים]] כתוספת טעם. במקרים רבים המילקשייק יעוטרמעוטר ב[[קצפת]] או ב[[סירופ]].
 
המילקשייק, בניגוד למשקאות אחרים המבוססים על חלב, מוכן על ידי ערבוב החומרים ב[[מערבל מזון]] או מכונה ייעודית. התהליך תורם להחדרת [[אוויר]] לתערובת והפיכתה לסמיכה.
 
==רקע היסטורי==
שימוש ראשון של המונח "מילקשייק" על הכתב, הופיע בשנת 1885, בתקופה הזו מילקשייק נחשב למשקה אלכוהולי המכיל [[וויסקי]] והוא תואר כמשקה בריא המבוסס על ביצים שהוגש כסוג של [[טוניק]] או [[ממתק]].<ref name="stuart">Listening to America, Stuart Berg Flexner [Simon & Schuster:New York] 1982 (p. 178)</ref>
 
 
 
[[תמונה:Strawberry milkshake.jpg||שמאל|ממוזער|150px| מילקשייק תותים]]
 
==קישורים חיצוניים==
*{{ויקישיתוף בשורה|שם=Category:Milkshakes|תצוגה=מילקשייק}}
 
==הערות שוליים==
{{קצרמר|משקאות}}
<div style="direction: ltr;">
{{הערות שוליים}}
</div>
 
 
[[קטגוריה:משקאות חלב]]