יקב סוסון ים – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 4:
היקב נוסד בידי זאב דוניה ב[[מושב]] [[בר גיורא (מושב)|בר גיורא]]. דוניה היה במאי ומורה ולקולנוע, ואחרי שב-1994 שביים והפיק [[סרט תעודי]] בשם "בשכיבה במקום אפל וקריר" על יין בארץ ישראל עבר לייצור יין. היקב ייצר 1,800 בקבוקים מבצירו הראשון בשנת 2000. הוא ייצר 18,000 בקבוקים בשנת 2007. היינן זאב דוניה מעניק ליינות את שמות האנשים הנערצים עליו.
 
יינות היקב: מונק – מענבי [[פטיט סירה]], נעשה בשנים נבחרות בלבד. [[יין ממסך|יינות ממסך]] – רומאן (על שם [[רומאן גארי]]), [[פליני]], [[אלבר קאמי|קאמי]], [[אנטואן דה סנט-אכזופרי|אנטואן]] ו[[גאודי]]. פליני ואלול – בעיקר מענבי [[קברנה סוביניון]]. קאמי – ממסך, בעיקר מ[[שיראז (זן ענבים)|סירה]] ומעט [[פטיט סירה]]. אנטואן – ממסך, בעיקר מענבי סירה ומעט מענבי פטיט סירה. לנון – בעיקר מענבי [[זינפנדל]]. Take two - ממסך שיוצר בעבר. ג''יימס – יין לבן על בסיס ענבי שנין בלאן, קרוי על שמו של רוני גיימסג'יימס, יין [[יקב צרעה]] שהלך לעולמו. יין סוסון ים – מיזם משותף בין היקבים צילגצ'ילג וסוסון ים.
 
==לקריאה נוספת==