עוף העמק – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
דף השיחה
שורה 1:
'''עוף העמק''' היא [[אגודה שיתופית]] העוסקת בייצור מוצרי [[מזון]] עשויים מ[[בשר עוף]].
 
משחטת "עוף העמק" הוקמה ב[[רמת ישי]] ב-[[1957]] על ידי חברת [[תנובה]] {{הערה|{{דבר||תוכפל האוכלוסייה ברמת ישי|1957/05/23|00207}}}}{{הערה|{{מממ|אליעזר שוורץ|מצב התעסוקה בעמק יזרעאל וסכנת הסגירהבהשקעה של מפעל100,000 עוף העמק|m02186|15 במרץ 2009|עמ' 4}} מציין את 1952 כשנת ההקמה של משחטת תנובה ואת 1957 כשנה בה הופעלה המשחטהלירות, על ידיבסיס מפעלימשחטה העמק}}ישנה בהשקעהשפעלה שלבמקום 100,000מאז לירות[[1952]]. אך לאחר תקופת הפעלה קצרה היא נסגרה על ידי תנובה בגלל חוסר כדאיות כלכלית {{הערה|{{דבר||דורשים הפעלת המשחטה ברמת ישי|1959/12/10|00507}}}}. המשחטה נמכרה ליישובי הסביבה, 17 [[קיבוץ|קיבוצים]] ושלושה [[מושב]]ים מאזור [[עמק יזרעאל]] שיצרו את "[[מפעלי העמק]]", אגודת גג של מפעלים בעמק יזרעאל. באמצע שנות ה-60 עבדו במשחטה כ-80 עובדים {{הערה|{{דבר|א. מש|המפעלים האזוריים בעמק מתרחבים|1965/02/17|01100}}}} והיקף הייצור החודשי במשחטה הגיע לכמעט 200 טון, מקום שני בין המשחטות בישראל {{הערה|משק העופות, כרך 13, עמוד 49}}. עם זאת, המשחטה התקשתה לממן את תשלומי ה[[ריבית]] על ההשקעה ומנהליה בקשו סיוע של [[משרד החקלאות]] {{הערה|{{דבר||דורשים הקלת תנאי המימון למפעלים האזוריים בעמק|1965/02/07|00504}}}}.
 
בעקבות התרחבות בשנת [[2001]], היקף הייצור של המשחטה הוא כ-24,000 טונות בשנה. חלק מהתוצרת הועברה למפעל עיבוד מוצרי בשר של עוף העמק ב[[מגדל העמק]] וחלקה משווקת לגורמים אחרים. המפעל עצמו ייצר בשנת [[2000]] כ-3,000 טונות של מוצרי עוף, ובהם [[עוף בגריל]], [[סטייק]]ים, [[בשר טחון]], [[המבורגר]]ים ו[[קבב]]ים. בשנת 2000 עמד היקף הפעילות של המשחטה והמפעל גם יחד על כ-130 מיליון שקלים חדשים, ובשנת [[2009]] הועסקו בו כ-200 עובדים. בשנת 2003 נסגר המפעל {{הערה|{{מממ|אליעזר שוורץ|מצב התעסוקה בעמק יזרעאל וסכנת הסגירה של מפעל עוף העמק|m02186|15 במרץ 2009|עמ' 4}}}}.
שורה 8:
 
==קישורים חיצוניים==
* {{מממ|אליעזר שוורץ|מצב התעסוקה בעמק יזרעאל וסכנת הסגירה של מפעל עוף העמק|m02186|15 במרץ 2009|עמ' 4}}
* {{nrg|אחיקם משה דוד ומיכל גרינברג|"עוף העמק הוא לא פרי גליל - זה עסק בלי זכות קיום"|863/350|9.3.2009|}}
* {{נענע10|ישראל רוזנר|מתבצרים למען הפרנסה - עובדי עוף העמק במאבק הגדול בחייהם|622959|13 במרץ 2009||news}} {{וידאו}}