פרשת רמדיה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←מקור הפגם: הגהה |
|||
שורה 5:
בתחילת שנת [[2003]] פותחה אבקת "רמדיה סופר פורמולה צמחית", תרכובת מזון לתינוקות על בסיס [[חלבון]] [[סויה]], בחברה הגרמנית הומנה, שייצרה את התרכובת עבור רמדיה. הפורמולה החדשה החליפה שני מוצרים קיימים תקינים של חברת רמדיה ("סויה 1" - לגילאים 0-6 חודשים, ו-"סויה 2" - לגילאים 6-12 חודשים).
לטענת הומנה, במהלך בדיקת ה[[ערך תזונתי]] של המוצר הישן, נפלה שגיאה בפענוח ריכוז ה[[וויטמין B1]] ([[תיאמין]]) במוצר. הערך שהתקבל בחישוב השגוי היה גבוה מ[[קצובה יומית|הקצובה היומית]] המומלצת לפעוטות, כך שלא הוסף תיאמין למוצר החדש. בפועל, ריכוז התיאמין במוצר החדש היה נמוך בהרבה מהקצובה היומית המומלצת. בהומנה היו אמורים לדעת כי בחלבון סויה מבודד אין מספיק ויטמין B1 להכנת מזון תינוקות, היות שהפורמולה מכילה חומרים רבים נוספים ולא רק חלבון סויה מבודד
ב-[[21 במרץ]] [[2003]] [[מדגם|נדגם]] המוצר מפס הייצור לבדיקת ערכיו התזונתיים. [[בקרת איכות]] זו, לו נערכה כראוי, הייתה אמורה להצביע על ערכי התיאמין השגויים. לטענת חברת הומנה, בדיקה זו לא הושלמה בשל תקלה בתהליך הייצור, והשגיאה לא אותרה<ref>[http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-2816195,00.html החברה הגרמנית: אנחנו אשמים, טעינו בחישוב], [[ynet]], {{כ}}11 בנובמבר 2003</ref>.
| |||