מטחנה – הבדלי גרסאות

מטחנת [[בשר]] היא מכשיר המשמש לטחינה עדינה או ערבוב של [[בשר]] חי או מבושל, [[דג]]ים, [[ירק]]ות או מזון כלשהו מקבוצה זו. הוא מחליף במידת הדיוק ועדינות הטחינה את ה[[סכין]] ומשמש בעיקר לייצור בשר טחון, מילויים שונים המופקים מהעברת המזון הטחון לתוך [[משפך]] אשר ממוקם בחלקה העליון של המטחנה. משם החומר ממשיך לנוע דרך מסוע בורג אופקי, זהו מסוע בורג שניתן להפעילו על ידי [[גלגל]] יד או [[מנוע]] חשמלי, המועך את תערובת המזון. בסוף המסוע ממוקמת סכין המותקנת אל מול פתחי [[חור]]ים קבועים. גודל הבשר תלוי בגודלם של החורים מהם הוא יוצא.