קפה ערביקה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 19:
==[[טקסונומיה]]==
קפה ערביקה היה הראשון שנחקר ע"י [[אנתוני דה ג'וסיו]] שקרא לו '''יסמיניום ערביקום'' (מאנגלית: Jasminum arabicum) אחרי שחקר דגימה מגנים בוטאנים ב[[אמסטרדם]]. [[קארולוס ליניאוס]] סיווג אותו כקפה בשנת [[1737]].<ref>{{cite book|author=Charrier A, Berthaud J|title=Coffee: Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage|editor=Clifford MH, Wilson KC|publisher=AVI Publishing|location=Westport, Connecticut|date=1985|page=14|chapter=Botanical Classification of Coffee|isbn=0-7099-0787-7}}</ref>
 
 
== חלוקה וגידול ==
במקור, הערביקה היה מאיזור ההרים של [[אתיופיה]] וכיום קשה למצוא שם גידולים שצמחו פרא ורוב הגידולים הם ערבוב של עצים שגדלו פרא ועצים שניטעו. הצורה הנפוצה היא שיחים צפופים. כמו-כן, ניתן למצוא ערביקה בדרום [[סודן]] ו[[הר]] [[מרסביט]] בצפון [[קניה]].