סאפונין – הבדלי גרסאות

נוספו 550 בתים ,  לפני 10 שנים
אין תקציר עריכה
'''סאפונין''' (Saponin) הוא [[גליקוזיד]] צמחי המצוי בעיקר ב[[שורש (בוטניקה)|שורשיהם]], [[ענף (בוטניקה)|ענפיהם]] [[זרע (בוטניקה)|זרעיהם]] וב[[פרח]]יהם של [[צומח|צמחים]] מ[[סוג (טקסונומיה)|סוג]] [[סבונית]]. כן מצוי הסאפונין בזרעי [[קטניות]] כגון: [[אספסת]], [[שעועית מצויה|שעועית]], [[פולי סויה|סויה]] ו[[אגוז אדמה|בוטנים]]. לסאפונין תכונה של [[קצף|הקצפה]] המשמשת ב[[דטרגנט|תכשירי ניקוי]], [[תחליב]]ים ו[[משקה|משקאות]]. מפירוק הסאפונין (לדוגמה: ב[[מערכת העיכול]]), מתקבל סוכר ו[[אגליקון]] בשם סאפוגנין (Sapogenin).
 
{{קצרמר|כימיה}}
[[קטגוריה:תרכובות אורגניות]]
[[en:saponin]]
[[ar:صابونين]]
[[bg:Сапонин]]
[[ca:Saponina]]
[[cs:Saponin]]
[[de:Saponine]]
[[es:Saponina]]
[[eo:Saponino]]
[[eu:Saponina]]
[[fr:Saponine]]
[[ko:사포닌]]
[[io:Saponino]]
[[it:Saponine]]
[[lt:Saponinai]]
[[mk:Сапонин]]
[[nl:Saponine]]
[[ja:サポニン]]
[[pl:Saponiny]]
[[pt:Saponinas]]
[[ro:Saponine]]
[[ru:Сапонины]]
[[sr:Сапонин]]
[[sh:Saponin]]
[[sv:Saponin]]
[[uk:Сапоніни]]
[[vi:Saponin]]
[[zh:皂苷]]