ויסקי סאוור – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה |
מ ←גרסה נוספת: המשך |
||
שורה 13:
כדי להכין את הקוקטייל נהוג למזוג לשייקר כ-45 מ"ל ויסקי וכ-45 מ"ל תערובת [[סאוור]] אל [[שייקר]] עם מעט [[קרח]], לנער היטב ולמזוג ל[[כוס אולד פאשן]]. נהוג להוסיף [[מבחש|סטירר]] ו[[קשית]] ופרוסת [[לימון]] לשם קישוט.
▲ניתן להכינו מויסקי אמריקני ([[בורבון (משקה)|בורבון]]) או כל ויסקי אחר. הקוקטייל מורכב מכ-60 מ"ל ויסקי, כ-30 מ"ל מיץ [[לימון]] סחוט טרי ומעט סוכר, את המרכיבים נהוג לנער היטב עם קרח גרוס ב[[שייקר]] ולהגיש בכוס ויסקי ("אולד פאשן") עם קרח גרוס ב[[מגרסת קרח]]. בוריאציה המוקצפת של הקוקטייל נהוג להוסיף למרכיבים גם כמה טיפות חומר מקציף כמו חלבון [[ביצה (מזון)|ביצה]] ואז הוא נקרא '''וויפד וויסקי סאוור''' ('''Whipped whisky sour''') או בארצות הברית '''בוסטון סאוור''' ('''Boston Sour'''). את הקוקטייל אפשר לקשט בפרוסת לימון או [[דובדבן מסוכר]] או שניהם.
| |||