מרקו פייר וייט – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 10:
בתום לימודיו בבית הספר התיכון אלרטון בלידס, בלי שום הכשרה, החליט וייט ללמוד בישול. הוא החל להתלמד במטבחו של מלון סנט ג'יימס בהרוגייט, צפון [[יורקשייר]] ואחר-כך בבוקס טרי ב- Ilkley, מערב יורקשייר. הוא הגיע ללונדון בגיל 16 כשבכיסו 7.36 [[פאונד]], חבילת ספרים ושק בגדים,
הוא החל את התלמדותו הקלאסית כקומיס (טבח מתחיל) אצל אלברט רו ו[[מישל רו]] ב"לה גאברוש", תקופה שהובילה את אלברט לכנותו "השפן הקטן שלי." הוא המשיך להתלמד אצל [[פייר קופמן]] ב"טאנט קלר" (מתחם שהוא כיום בבעלותו של גורדון רמזי), עבר לעבוד במטבחו של [[רימון בלאן]] ב"לה מנואר או קואה סזו" ואצל [[ניקו לדניס]] ב"שה ניקו" בפארק ליין 90. אז פתח מקום משלו "סיקס בלס" (Six Bells) בקינגס רוד עם עוזרו [[מאריו בטאלי]].
==קריירה==
| |||