יין נתזים – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
לא נתמך על ידי מילון היין לשנת תשע"א של האקדמיה ללשון העברית http://hebrew-terms.huji.ac.il |
|||
שורה 4:
הפחמן הדו-חמצני נוצר כתוצאה מ[[התססה]] טבעית של היין, במכל התססה גדול אשר תוכנן לעמוד בלחצים הנוצרים בתהליך, בשיטה הנקראת גם [[שיטת שארמה]] (Methode Charmat).
קיימות דוגמאות רבות ליינות נתזים המיוצרים במדינות ובאזורים מגוונים בעולם. אלה בדרך כלל יינות לבנים או ורודים, אבל קיימים גם מספר סוגי יין נתזים אדומים. חלק מיינות הנתזים מכילים בועות קטנות בבעבוע עדין מאד, כינויים של יינות כאלה הוא פריזנטה או פטילנט, וההבדל הוא הלחץ הנוצר בבקבוק.
| |||