הבדלים בין גרסאות בדף "ייננות"

נוספו 83 בתים ,  לפני 8 שנים
מ
אין תקציר עריכה
מ (r2.5.2) (בוט מוסיף: da:Vinifikation)
מ
ניתן לחלק את היינות לסוגים שונים של תהליכים (למשל: יצירת יין לא תוסס לעומת יצירת [[יין נתזים]]).
 
'''יינן''' (או '''ייננית''') הוא אדם המתמחה בתהליכי ייצור היין. את המקצוע לומדים במסגרת אקדמית. ייננים המועסקים ב[[יקב]]ים עוברים בדרך כלל הכשרה ארוכה כתואר אקדמי. [[מכון היין הישראלי]] שליד [[הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית|הפקולטה לחקלאות]] של [[האוניברסיטה העברית]] מופקד על מחקר הייננות בישראל, אך אינו מעניק תארים.
 
== קישורים חיצוניים ==