אפייה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספת תמונה, קישורים פנימיים |
מ עיצוב |
||
שורה 1:
{{פירוש נוסף|נוכחי=שיטת הכנת מזון|אחר=עיר הבירה של [[סמואה]]|ראו=[[אפיה (עיר)]]}}
[[File:PikiWiki Israel 1583 Kibutz Gan-Shmuel sk4- 164 גן-שמואל-במאפיה 1950-5.jpg|thumb|250px|אפיית לחם ב[[גן שמואל]] 1950-5]]
[[תמונה:Baked food.jpg|ממוזער|שמאל|250px|דוגמה למוצרי מאפה, ביניהם [[בגט]]ים ולחמניות]]▼
[[תמונה:1-2-3-4 Cake ingredients.JPG|ממוזער|שמאל|250px|חומרי גלם לאפיית [[עוגה]] - (משמאל): [[קמח]] לבן, [[ביצה (מזון)|ביצים]], [[חלב]], [[חמאה]], [[סוכרוז|סוכר]], [[אבקת אפייה]]]]
'''אפייה''' הינה שיטת הכנת [[מזון]] על ידי חימום תא [[תנור אפייה|תנור האפייה]] כשהמזון בתוכו.
שורה 14 ⟵ 13:
== מאפים ==
▲[[תמונה:Baked food.jpg|ממוזער|שמאל|250px|דוגמה למוצרי מאפה, ביניהם [[בגט]]ים ולחמניות]]
למרות שישנם מאכלים רבים המוכנים על ידי אפייה, בכינוי "מאפה" משתמשים בדרך כלל לתיאור מאכלי [[בצק]]. מנות נפוצות של מאפים כוללות: [[לחם]], [[בורקס]], [[עוגה|עוגות]], [[פאי (מאפה)|פאי]], [[טארט]], [[קיש]], [[פיצה]].
| |||