הבדלים בין גרסאות בדף "לבנה (גבינה)"

נוספו 38 בתים ,  לפני 8 שנים
אין תקציר עריכה
מ (r2.7.1) (בוט מוסיף: cs:Řecký jogurt)
[[תמונה:Labneh01.jpg|שמאל|ממוזער|250px|לבנה עם שמן זית]]
'''לַבַּנֶה''' ([[ערבית]]: '''لبنة''') היא [[גבינה]] [[המזרח התיכון|מזרח תיכונית]], הנעשית מ[[חלב]] [[כבשה|כבשים]], חלב [[בקר]], ולעתים אף מחלב [[עז הבית|עיזים]].
במקורו לבנה זה דרוזי.
 
ללבנה מרקם של [[בצק]]. כדי למנוע את קילקולה לזמן רב יותר ניתן גם לייבש אותה (ועל ידי כך היא מתקשה יותר). את הלבנה נהוג להגיש בצורת כדורים ב[[שמן זית]]. ניתן גם להגיש אותה עם [[תבלין|תבלינים]] דוגמת [[קורנית (צמח)|קורנית]].
 
משתמש אלמוני