שישליק – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה |
מאין תקציר עריכה |
||
שורה 2:
'''שישליק''' הוא [[שיפוד]] [[בשר]] [[צלייה|צלוי]]. השיפוד יכול לכלול אך ורק בשר, אך ורק שומן או שילוב של בשר, שומן וירקות כגון [[פלפל]], [[בצל]] ו[[עגבניות]].
השישליק הוא סוג של [[קבב#קבב אירופאי|שישקבב]] פופולרי ברחבי [[ברית המועצות]] לשעבר, חלקים של [[מזרח אירופה]], [[מונגוליה]], ו[[ישראל]]. במקור, שישליק נעשה מבשר [[כבש]], אולם במקומות מסוימים הוא עשוי גם מ[[בשר חזיר]] או מ[[בשר בקר]], בהתאם להעדפות המקומיות, [[חקיקה דתית]] וכדומה. בשר שישליק (בניגוד לצורות אחרות של שישקבב) לרוב מושרה למשך לילה במרינדה
מאכל זה נפוץ יותר ב[[דרום-מערב אסיה]] ונמכר על ידי רוכלי-רחוב אשר צולים את השיפודים מעל לעץ בוער או או פחמים.
שישליק
==ראו גם==
|