ביופולימרים – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
{{בעבודה}}
[[קובץ:ADN animation.gif|שמאל|ממוזער|250px|בדגם המקרו של מבנה ה-[[DNA]] להלן ניתן לראות שני ביו פולימרים פולינוקלאוטידים]]
'''ביופולימרים''' הם [[פולימר]]ים אשר נוצרים על ידי [[אורגניזם|אורגניזמים]]. בגלל עצם היותם פולימרים, ביו פולימרים מכילים [[מונומר]]ים אשר קשורים אליהם ב[[קשר קוולנטי]] כדי ליצור מבנה גדול יותר. ב[[כימיה]] מתחלקים הביו פולימרים לשלוש קבוצות, על פי יחידות המונומר שהם מכילים ועל פי המבנה הכימי שלהם:
שורה 7 ⟵ 6:
 
[[תאית]] היא הביו פולימר וה[[תרכובת]] ה[[חומר אורגני|אורגנית]] הנפוצה ביותר בטבע. 33 אחוז מהחומר שמקורו בצומח הוא תאית. לדוגמה, ב[[כותנה]] ישנם 90 אחוז תאית, ואילו ב[[עץ (חומר גלם)|עץ]] ישנם 50 אחוזי תאית.
 
==ביופולימרים כנגד פולימרים==
הבדל גדול אך הגדרתי ברובו, בין ביופולימרים ל[[פולימר]]ים אחרים ניתן למצוא במבנם. כל הפולימרים עשויים מתתי-מבנים שחוזרים על עצמם הנקראים [[מונומר]]ים. ביופולימרים לרוב בעלי מבנה מוגדר, אך זו אינה הגדרה מכלילה (לדוגמה: [[ליגנו-צלולוז]]). במקרה של [[חלבון|חלבונים]], ההרכב הכימי המדוייק והרצף שבו היחידות מסודרות נקרא [[מבנה ראשוני]].
 
==ראו גם==
*[[כימיה פולימרית]]