הבדלים בין גרסאות בדף "רוטב בולונז"

נוספו 6 בתים ,  לפני 7 שנים
מ
תקלדה
מ (r2.7.2+) (בוט משנה: zh:蕃茄肉醬)
מ (תקלדה)
[[תמונה:Fettuccine al ragù modified.JPG|ממוזער|שמאל|250px|[[פטוצ'יני]] ברוטב בולונז]]
'''רוטב בולונז''' (ב[[איטלקית]]: "ראגו בולונייזה" - '''Ragù bolognese''') הוא [[רוטב]] מבוסס על [[בשר (מזון)|בשר]] ל[[פסטה]] שמקורו מ[[בולוניה]], [[איטליה]]. אף על פי שלעתים נוהגים להשתמש ב[[עגבנייה|עגבניות]] כבסיס לרוטב זה, במתכון המקורי משתמשים רק בכמות קטנה מאוד של עגבניות - כפות בודדות של [[רסק עגבניות]].
 
==ספגטי בולונז==