המטבח היפני – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Alexis~hewiki (שיחה | תרומות) |
←תבשילים (נבמונו): כנראה לא מדובר ב"אחת משלוש המשרות של הכמורה הנוצרית בכנסיות הקתולית", אליה מפנה הקישור הנוכחי... |
||
שורה 232:
===תבשילים (נבמונו)===
* [[אודן (מרק)|אודן]]: [[מרק]] המכיל [[ביצה קשה]], [[דיאקון (מאכל)|דיאקון]], [[קוניאקו]] ו[[עוגת דגים]].
*מוטסונאבה: חלקים פנימיים של בקר, כרוב סיני וירקות שונים מבושלים במרק עדין.
*[[שבו-שבו]]: סיר חם עם חתיכות קטנות של בקר, ירקות וטופו מבושלים בציר על השולחן ונטבלים ברוטב סויה או מטבל על בסיס סומסום.
| |||