ערמון – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט מוסיף: wa:Cascagnî ordinaire |
Ronny Lev-Or (שיחה | תרומות) הרחבה |
||
שורה 17:
[[פרי]] הערמון מוגן על ידי [[קליפה]] קשיחה בעלת צבע חום נאה-מבריק, הנפתחת בהדרגה לפי הבשלת הפרי. השלמת ה[[הבשלה]] מתרחשת באמצע חודש אוקטובר.
[[תמונה:Chestnuts.jpg|ימין|ממוזער|190px|פרי הערמון האכיל]]
העץ זקוק ל[[אקלים]] נוח עם [[לחות]] מספקת אך לא מופרזת. הכינוי "ערמון אכיל" מתייחס לכך שהפרי אכיל. דרך הכנה מפורסמת היא [[קלייה|קליית]] הערמונים באש. מהפרי מייצרים [[ממרח]] המשמש בתעשיית ה[[ממתק]]ים. ב[[צרפת]] וב[[איטליה]] [[טיגון|מטגנים]] את הפירות. ב[[קורסיקה]] מכינים מהפרי הטחון [[פולנטה]], מין [[ממליגה]] מקומית וב[[הונגריה]] מכינים קינוח הנקרא [[פירה ערמונים]] (ב[[הונגרית]] Gesztenyepüré).
ה[[עץ (חומר גלם)|עץ]] המופק מהאילן הינו נאה וחזק ומשמש בתעשיית ה[[רהיט]]ים, לייצור [[חבית|חביות]] ולבניית [[גדר]]ות. קליפת הערמון היא מקור חשוב ל[[טאנין]].
| |||