פתיחת התפריט הראשי

שינויים

נוספו 97 בתים ,  לפני 6 שנים
מ
הוספת תמונת תקריב
[[קובץ:TurkishDelightDisplay.jpg|שמאל|ממוזער|250px|סוגים שונים של רחת לוקום בחנות ב[[איסטנבול]]]]
[[קובץ:TurkishDelightMacro.jpeg|שמאל|ממוזער|250px|רחת לוקום בתקריב]]
'''רחת לוֹקוּם''' ([[טורקית]]: '''Lokum''') הוא [[ממתק]] עשוי [[עמילן]], [[סוכר]], [[מסטיקא]] טחונה, עם [[ג'לטין]] או [[גלוקוז]]. הנפוץ בכל אזור [[המזרח התיכון]] וחלקי [[האימפריה העות'מאנית]] לשעבר. לרוב הממתק מתובל ב[[מי ורדים]] או ב[[לימון]], מצופה אבקת [[סוכר]] וארוז ב[[קוביה|קוביות]] קטנות. מי הוורדים "צובעים" את הממתק בצבע [[ורוד|ורדרד]]. מתכונים מסוימים כוללים גם [[אגוז]]ים או [[פיסטוק]]ים.
 
22

עריכות