קברנה סוביניון – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
שורה 21:
[[קליפורניה]] היא מגדלת הקברנה סוביניון השנייה בעולם אחרי בורדו ובמיוחד ב[[עמק נאפה]] ובמחוז [[סונומה]]. שטח השתילה בקליפורניה הוכפל ב[[1990]] מה שהוביל לירידת מחירים וסיכן את תעשיית היין.
 
גם בקליפורניה, כמו בבורדו הזן בדרך כלל מעורב עם שני [[מרלו]] ו[[קברנה פרנקפראן]] ובגרסאות המסחריות יותר עם זנים אצילים פחות המעניקים ליין יותר גוף ועושר ממה שיכול לספק הקברנה סוביניון, כגון [[רובי קברנה]]. הענב מגודל גם במדינת [[וושינגטון (מדינה)|וושינגטון]] אך רק באזורים החמים ביותר.
 
===שאר העולם===