אווז אפור – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
EmausBot (שיחה | תרומות)
מ r2.7.3) (בוט: משנה vi:Anser anser‏ ← vi:Ngỗng xám
←‏שימושים: עריכה, פירוט, עדכון
שורה 20:
אווזים אפורים הם עופות מרעה אשר ניזונים בעיקר מ[[עשב]], אך ילקטו גם דגנים, שורשים ועלווה. [[מקור]]יהם קטנים יחסית, על כן יעדיפו שדות מרעה ואחו שבקר וצאן משחרים בהם. אווזים מזהים את העשבים והדגנים המזינים יותר באחו, אך מאחר שלעשבים ערכים תזונתיים פחותים יחסית על האווזים לרעות זמן ממושך מהיום. באיתות סכנה, האווזים הכבדים ממילא נדרשים להמריא במהירות ועל כן [[מערכת העיכול]] צריכה להיות ריקה. מערכת העיכול של האווזים מאפשרת ספיחת חומרים תזונתיים במהירות והיפטרות מהירה מהפסולת.
 
==שימוש בידי האדם==
==שימושים==
האווז בוית לפני כ-5,000 שנים במספר אזורים במקביל - הן ב[[סין]] והן ב[[מצרים]]. במצרייםלאורך העתיקהההיסטוריה נהגו לגדל אווזי בית בלהקות שהוצאו למראה, לצורכי ביצים ובשר למאכל, וכן על מנת להפיק עור ונוצות לשימושים שונים. הנוצותנוצות אווז ארוכות שימשו לכתיבהבעבר ל[[קולמוס|כתיבה]].
 
כיום מגדלים אווזים בלולים תעשייתיים בלהקות גדולות, בעיקר בתעשיית הבשר והנוצות.
כיום מגדלים אווזים בלולים, בדומה לתרנגולות. פיטום אווזים למען הגדלת הכבד שלהם נאסר במדינות רבות. ב[[ישראל]] כבד אווז מיוצר בעיקר לצורכי ייצוא ל[[צרפת]]. בישראל כ-500 משקי אווזים המייצרים 250 טונות של כבד ו-1,600 טונות בשר בשנה, בשווי של 15 מיליון [[דולר אמריקאי|דולרים]] (נתונים נכון לשנת 1995).
 
[[כבד אווז|כבד האווז]] נחשב למעדן ומחירו גבוה. במספר מקומות בעולם קיימת תעשיה של [[פיטום אווזים וברווזים|פיטום אווזים]] לצורך הגדלת הכבד באופן מלאכותי. הפיטום נעשה באמצעות צינור האכלה מסיבי המוכנס ידנית דרך ה[[ושט]], דרכו נדחס המזון ישירות לקיבה באמצעות לחץ אוויר גבוה.
פעולת הפיטום כרוכה בנזקים משמעותיים לבריאותם ולרווחתם של העופות המפוטמים, ובלחץ ארגוני [[זכויות בעלי חיים]] נאסרה במדינות רבות, לרבות ישראל.
נוצות ומוך אווזים (פלומה הנמרטת מאיזור החזה של האווז) הם מילוי נפוץ למצעים ול[[שמיכת פוך|שמיכות פוך]]. מילוי שתכולת המוך בו גבוהה נחשב לאיכותי יותר. [[מריטת נוצות|מריטת הנוצות]] נעשית באווזים בעודם חיים, מספר פעמים במהלך חייהם. פעולה זו כרוכה בכאב וב[[עקה]] לאווזים, וסופגת גם היא ביקורת מצד פעילי זכויות בעלי חיים.
 
==קישורים חיצוניים==