כופתה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:q1854639 |
|||
שורה 14:
* במטבח הצ'כי וב[[המטבח ההונגרי|מטבח ההונגרי]] נפוצות כופתאות הנקראות [[נוקדלי]] המוכנות על ידי ניטוף בלילת בצק לנוזל רותח ומלוות באופן מסורתי את ה[[גולאש]].
* ב[[המטבח הערבי|מטבח הערבי]] נפוצה [[קובה (מאכל)|הקובה]] העשויה בדרך כלל [[סולת|מסולת]] או [[בורגול]] אך לעתים גם [[אורז|מאורז]] (בגרסאות היהודיות הכשרות ל[[פסח]]).
* ב[[המטבח האוסטרי|מטבח האוסטרי]] מגישים כופתאות תפוחי אדמה במילוי [[פירות]] לקינוח הארוחה. המוכרות ביותר הן כופתאות [[משמש]] הנקראות מרילנקניידל וכן כופתאות [[
* ב[[המטבח ההודי|מטבח ההודי]] ישנן ה[[גולאב ג'אמון]] - כופתאות [[גבינה]] המוגשות בסירופ [[סוכר]] וכן [[מלאי קופתה]] שהן כופתאות תפוח אדמה ממולאות גבינה ומבושלות ברוטב עשיר.
* [[המטבח הגאורגי|במטבח הגאורגי]] ישנן ה[[חינקלי]] - כופתאות מבושלות במים רותחים וממולאות במגון מילויים אך בדרך כלל [[בשר (מזון)|בשר]].
| |||