הבדלים בין גרסאות בדף "גומבוץ (מאכל הונגרי)"

מ
אין תקציר עריכה
מ
בחודשי ה[[חורף]] ממולאות הכופתאות ב[[ריבה|ריבת]] [[פובידל]] או שזיף מיובש שאת גלעינו מחליפה קוביית סוכר ויש גם גרסאות ממולאות [[קונפיטורה]] של [[דובדבן|דובדבנים]].
 
כופתאות אלה דומות לכופתאות המַרילֵנקניידלהמַרילֵנקנדל (Marillenknödel) - בגרמנית: כופתאות משמשים, מ[[המטבח האוסטרי]] ולכופתאות הקניידלי המוגשות ב[[המטבח הצ'כי|מטבח הצ'כי]].
 
כופתאות גבינה (טורוש גומבוץ Túros Gombóc) הן סוג כופתאה קלילה יותר, העשויה מקמח, [[סולת]], ביצים וגבינה. הכופתאות מבושלות במים ומוגשות מגולגלות באבקת סוכר (ולעתים גם [[פרג]]).