דולסה דה ממבריז'ו – הבדלי גרסאות

הכנת דולסה דה ממבריז'ו היא על ידי בישול כמויות שוות של פרי (מקולף ומגולען) ו[[סוכר]], ולאחר הקירור מתקבל גוש במרקם של [[ג'לי]]. הוא נמכר בצורה מסחרית בקופסאות שימורים עגולות ושטוחות או בתיבות שטוחות שמאפשרות לפרוס אותו בקלות. מקובל לאכול אותו ללא כל תוספת כ[[מנה אחרונה|קינוח סעודה]], בתור [[טאפס|טאפה (טאפס)]] לפני הארוחה יחד עם חריץ [[גבינה]] פיקנטית, על לחם, בתור מילוי לעוגות ומאפים מתוקים, ולעיתים גם עם בשר.

 

[[קטגוריה:המטבח הארגנטינאי]]