מיונז – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:q167893 |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 7:
==הכנה==
הכנת המיונז מתבצעת על ידי הוספה איטית של שמן לתוך תערובת של חלמונים, חרדל, חומץ ומלח תוך טריפה נמרצת של התערובת. ה[[לציטין]] שבחלמונים והחרדל פועל כחומר
[[תמונה:Oeufsmayo.JPG|ממוזער|שמאל|250px|[[ביצה קשה|ביצים קשות]] בעיטור מיונז]]
|