שוחט – הבדלי גרסאות

'''שוחט''' הנקרא גם '''שוחט ובודק''' (בקיצור '''שו"ב''') הוא מקצוע מהמקצועות המסורתיים ב{{ה|קהילה היהודית}} והיה נחשב אחד מ[[כלי קודש|כלי הקודש]]. תפקידו של השו"ב ל[[שחיטה (יהדות)|שחוט]] עוף או בהמה דקה או גסה, בסכין כשירה לצורך אכילה, ואחר כך לבדוק את בעל החיים הנשחט אם היא איננה [[טרפה]], בבדיקת הסכין השוחט בודק האם היא חדה חלקה ונקיה מפגימות (אפילו בשיעור כל שהוא- שו"ע יו"ד סימן י"ח) כדרישת ההלכה. בדיקת הסכין נעשית לפני השחיטה וגם לאחריה. השוחט, כמו שאר בעלי המקצועות המסורתיים כמו ה[[רב]], ה[[מוהל]], [[סופר סת"ם]], מלבד ידיעת הטכניקה וההלכות צריך שיהיה [[ירא שמיים]]. ישנם מקרים בהם שוחט ובודק יוסמך לשחיטת [[עופות]] בלבד, ויש שילמד היקף גדול יותר של [[הלכה|הלכות]] ויוסמך אף לשחיטת בהמה דקה וגסה, היינו: [[כבש]]ים [[עז הבית|עזים]] ו[[בקר]].

אחר הוודא שהשחיטה והבדיקה עבר בהצלחה והבהמה כשירה למאכל, חל [[מצווה]] על השוחט לתת את ה[[זרוע לחיים וקיבה|זרוע הלחיים והקיבה]] של הבהמה הנשחטה אל [[כהן]].<ref>‏שולחן ערוך יורה דעה סימן סא:כח‏</ref>. לפי המובא ב[[הלכה]] אם השוחט מתרשל מלתתם<ref>או לכל הפחות אינו מוודא שהסכימו הבעלים [[זרוע לחיים וקיבה#הסכם מכירי כהונה|בהסכם מכירי כהונה]] עם הכהן</ref> יש סמכות ל[[בית דין (הלכה)|בית הדין]] להענישו ב[[נידוי (הלכה)|נידוי]].<ref>רמב"ם -הלכות ביכורים ומתנות כהונה פרק ט, ותשובת [[יוסף קורקוס|מהר"י קורקוס]] שם</ref>. בכל אופן, -לשיטת כמה פוסקים, רצוי שהשוחט יסרב לשחוט הבהמה עד שיוודא שהסכים הבעל לתת את מתנותיו.<ref>תשובת אברהם ן' ציית [לצפייה בתשובה: http://www.hebrewbooks.org/pdfpager.aspx?req=636&st=&pgnum=16&hilite=]</ref>.

פרשני התלמוד והשולחן ערוך מסבירים שאין השוחט יכול לטעון שאין הוא בעל הבהמה לתת ממנה מתנות‏‏.<ref>‏לא מצי אמר ליה לאו בעל דברים דידי את זיל אצל בעלים-[[ריטב"א]] מסכת חולין דף קלב‏. | ..אף על פי שאין הבהמה של טבח אלא משל אחרים-[[רש"י]] מסכת חולין דף קלב. | וב[[פרי מגדים]] (יורה דעה סימן תחילת סימן ס"א:כ"ט) כותב ש -במקרה שלא אמרו לו הבעלים אל איזה כהן לתת המתנות- חייב השוחט לשאול הבעלים לאיזה כהן רוצים למסור לו מתנותיו‏‏</ref>. אלא אדרבה, בגלל שסתם שוחט הוא מוסמך כמומחה בדיני שחיטה<ref>פירוש [[חזקוני]] לחומש שמות יב:כא (שסמכות השחיטה ניתן אך לזקנים בחכמה ולא להדיוטות)</ref> סומכים עליו למנוע השחיטה אם עדיין לא הסכימו הבעלים לתת את המתנות;

לפי פרשנות [[חזקיה די סילוה]] בספרו "פרי חדש", שוחט הבהמה חייב ב[[בל תאחר]] אם אינו מפריש המתנות מיד בשחיטתו.{{הערה|פרי חדש ליורה דעה סימן סא}}.