|
קיימים אנשים הרגישים לחומרים מתחלבים, והרגישות הזו מתבטאת בכאבי ראש.
{{קצרמר|מזון}}
{{קצרמר|מזון}}מתוך תשובת רב הנושא כשרות: החומר שהזכרת נקרא, מונו ודי גליצריד אוף פאטי אסיד, ובעברית, חד, ודו גליצרידים של חומצות שומן.
מקורו, מחומצות שומן של בעלי חיים.
חומר תחליבי זה משמש כתוסף לגלידות, למרגרינות, וכן הוא נמצא בבצק כדי להאריך את טריותו. משמש בהרבה מאוד מרכיבי מזון כחומר מקשר בין שומנים לבין נוזלים, הוא גם משמש כחומר ממיס חומרי טעם וריח,
וכחומר מעבה ביצור המזון.
נמצא גם בתערובת לעוגות, מרגרינה דלת כלוסטרול, משקה שוקו, במוצרי המוס, במוצרי תפוחי אדמה, וכן בריבות. החומר הזה בדרך כלל אינו כשר, אבל אפשר ליצרו כשר.
הרב סעדון לא מוסמך לתת כשרות, ובחוזר שקיבלו רבנים נותני כשרות מהרבנות הראשית לישראל, הוזהרו אותם רבנים, לא להסתמך על הכשרות של הרב סעדון ולא להסתמך על תעודותיו.
הרחבתי בתשובתי, מכיון שהרבה שואלים אותי מה הבעיה בריבה מה הבעיה בעוגה, והם לא יודעים שכיום יש כל מיני חומרי גלם המשמשים בתעשית הכשרות לא כשרים, ורבנים נותני כשרות לא מודעים לעשרות חומרי גלם בעיתיים.
[[קטגוריה:תוספי מזון]]
|
