פריטין – הבדלי גרסאות

'''פריטין''' (Ferritin) הוא [[חלבון]] תוך-תאי שקושר [[ברזל]] ומשחררו בכמות מבוקרת. כמות הפריטין שקיימת מצביעה על כמות הברזל שמאוחסן. החלבון מיוצר על ידי רוב ה[[יצור חי|יצורים החיים]], ובהם [[אצות]], [[חיידק]]ים, [[צמח]]ים ו[[בעלי חיים]]. ב[[אדם]] הפריטין משמש כ[[בופר]] לאיזון של הברזל, נגד כמות גבוהה או נמוכה של ברזל.<ref> Rachel Casiday and Regina Frey, '''[http://www.chemistry.wustl.edu/~edudev/LabTutorials/Ferritin/Ferritin.html Iron Use and Storage in the Body: Ferritin and Molecular Representations]'''</ref>