עוגת היער השחור – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:q19028 |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 10:
'''עוגת היער השחור''' (ב[[גרמנית]]: '''Schwarzwälder Kirschtorte''' - "עוגת דובדבנים של היער השחור") היא [[עוגה]] הנפוצה בכל רחבי העולם המערבי. מקור עוגה זו ב[[גרמניה]], משם היא נפוצה ל[[ארצות הברית]] ו[[קנדה]]. שמה ה[[עברית|עברי]] הוא תרגום של השם ה[[אנגלית|אנגלי]]: '''Black Forest gateau''' או '''Black Forest cake'''.
עוגת היער השחור היא [[עוגת שוקולד]] בת [[עוגת שכבות|מספר שכבות]] שביניהן [[קצפת]] ו[[דובדבן|דובדבנים]]. העוגה מעוטרת בקצפת, פתיתי [[שוקולד]] ו[[דובדבן מסוכר|דובדבנים מסוכרים]]. נהוג להרטיב את שכבות העוגה ב[[קירש]] או [[רום]].
==היסטוריה==
| |||