תרכובת אורגנית – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 212.199.185.50 (שיחה) לעריכה האחרונה של Ovedc |
|||
שורה 1:
[[תמונה:Methane-3D-space-filling.svg|שמאל|ממוזער|250px|ייצוג תלת-ממדי של מולקולת [[מתאן]], התרכובת האורגנית הפשוטה ביותר]]
[[תמונה:Beta-D-Glucose.svg|שמאל|ממוזער|250px|המבנה הכימי של מולקולת [[גלוקוז]], התרכובת האורגנית הנפוצה ביותר על פני כדור הארץ]]
'''תרכובת אורגנית''' היא [[תרכובת]] המכילה [[אטום|אטומי]] [[פחמן]] ו[[מימן]] הקשורים זה לזה. מגוון התרכובות האורגניות עצום - מעל ל-10 מיליון; רוב החומרים הידועים ל[[אדם]] הם תרכובות אורגניות.
==הגדרה: לעתים קרובות מוגדרות התרכובות האורגניות כ"תרכובות הפחמן", אך זוהי טעות, שכן הפחמן יוצר תרכובות רבות ש[[תרכובת אי-אורגנית|אינן אורגניות]] (למשל: [[פחמן דו-חמצני]], [[חומצה פחמתית]], [[סידן]] [[קרביד]]י). תרכובות אלו אינן מכילות מימן או מכילות מימן אשר אינו קשור לפחמן (כמו במקרה של חומצה פחמתית). לעתים נגזרות של תרכובות אורגניות הינן אי-אורגניות; כך, למשל, ה[[אנהידריד]] של חומצה פורמית, ה[[חומצה קרבוקסילית|חומצה הקרבוקסילית]] הפשוטה ביותר, הוא [[פחמן חד-חמצני]], חומר אי-אורגני.==▼
מאחר והסברה הרווחת ב[[המאה ה-19|מאה ה-19]], העת בה נטבע המונח, הייתה כי תרכובות אלו מסונתזות על ידי [[יצור]]ים חיים בלבד, דבק בהן השם "אורגניות", לבטא שמקורן ב[[אורגניזם|אורגניזמים]]. עם זאת, כבר בשנת [[1828]] הופרכה הסברה כאשר הרכיב הכימאי הגרמני [[פרידריך ולר]] [[שתנן]] מ[[תרכובת אי-אורגנית|חומרים אנאורגניים]] במעבדה. מאז סונתזו בתנאי מעבדה תרכובות "אורגניות" רבות נוספות.
המדע העוסק בכימיה של תרכובות פחמן נקרא "[[כימיה אורגנית]]" ומרבית [[תרכובות פחמן|תרכובות הפחמן]] הן תרכובות אורגניות. בין תרכובות הפחמן ה'''אנאורגניות''' ניתן לציין את ה[[פחמן חד-חמצני|פחמן החד-חמצני]] (CO), ה[[פחמן דו-חמצני]] (CO<sub>2</sub>) וה[[חומצה פחמתית|חומצה הפחמתית]] (H<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>).
==הגדרה==
▲
'''חומר אורגני''', להבדיל מ'''תרכובת אורגנית''', הוא חומר שמקורו ב'''אורגניזם''', כלומר, הוא תוצר של אורגניזם, או תוצר של פעילות של אורגניזם, או שרידיו של האורגניזם עצמו. למרות זאת, הבחנה זו בדרך כלל לא נעשית, והמושג '''חומר אורגני''' משמש לרוב גם לציון תרכובות אורגניות מלאכותיות (סינתטיות), מעשי ידי ה[[אדם]] (למשל: [[ניילון]], [[טפלון]], רוב ה[[פלסטיק|פלסטיקים]], חלק מה[[תרופה|תרופות]]). ב[[אנגלית]] מצוינת תרכובת אורגנית כ-Organic compound וחומר אורגני - Organic matter או Organic material.
| |||