בראגה (משקה) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Matanyabot (שיחה | תרומות) מ בוט החלפות: טורקי |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
[[תמונה:Turkish_bragagiu,_1880.jpg|ממוזער|שמאל|300px| מוכר בראגה טורקי בשנת 1880 ב[[בוקרשט]]]]
'''בראגה''' (Bragă) או '''בוזה''' (Boza) הוא [[משקה מותסס]] שכיח בדרום מזרח [[רומניה]],[[טורקיה]],[[אלבניה]],[[מרכז אסיה]],[[בולגריה]], מדינות [[יוגוסלביה]] לשעבר, אזורים רבים אחרים במזרח אירופה והבלקן ומדינות הים התיכון.
הבראגה הנו משקה עכור למראה, חמוץ מתוק, המכיל חומרים מאוד מזינים. הבראגה הוחדרה לארצות הרומניות על ידי ה[[טורקים]] בתקופת [[האימפריה העות'מאנית]]. לפני התקופה המודרנית, הבראגה וה[[לימונדה]] היו המשקאות המצננים העיקריים שנמכרו ברומניה. המשקאות הופקו על ידי מוכריהם בביתם ונמכרו ברחוב ישירות לקונים הצמאים.
| |||