הבדלים בין גרסאות בדף "רוזטה (משקה)"

נוספו 13 בתים ,  לפני 6 שנים
אין תקציר עריכה
'''רוזטה''' הוא [[משקה]] ממותק המבוסס על רכז שקדים, ומוכר בעיקר ב[[תוניסיהלוב]] ובוכן ב[[לובתוניסיה]].
 
המשקה שצבעו [[לבן]] חלבי, מוגש בדרך כלל צונן, והוא נעשה מתרכיז המופק מ[[שקד|שקדים]]. המשקה הקלאסי מופק מתערובת של שקדים מרים ומתוקים יחד, על ידי סחיטתם.
המשקה המסחרי מופק משקדים מתוקים ותוספי טעם, והוא דומה בטעמו ל[[מרציפן]], שאף הוא מופק משקדים מתוקים. ניתן להפיק משקה דומה גם מ[[גוגואים|גלעיני משמש]].
 
את ה'רוזטה' אותה נהגו יוצאי תוניסיה[[לוב]] ולובו[[תוניסיה]] לשתות בארץ מוצאם, בימי הקיץ החמים, בחגים ובאירועים מיוחדים, ניתן למצוא כיום ברשתות השיווק השונות, בשווקים או אצל יצרנים פרטיים, המייצרים אותו בהכנה ביתית מסורתית.
 
{{קצרמר|משקאות}}
משתמש אלמוני