קרוטונים – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 3:
'''קרוטונים''' (על פי [[האקדמיה ללשון העברית]]: '''צְנִימוֹנִים''') הם קוביות [[לחם]] [[טיגון|מטוגנות]] ו[[תבלין|מתובלנות]] המוספות ל[[סלט]] (כגון [[סלט קיסר]]) או [[מרק]]ים. מקור המילה "קרוטון" הוא במילה ה[[אנגלית]]: '''Crouton''', שמקורה ב[[צרפתית]]: '''Croûte''' (החלק הקשה של הלחם).
הקרוטונים משמשים להוספת טעם
קרוטונים מוכנים על ידי חיתוך לחם לקוביות, טיגונם ב[[חמאה]] או ב[[שמן]] צמחי, או [[אפייה|אפייתם]] ב[[תנור]] לאחר שהוזלפו עליהם [[שמן זית]] ו[[תבלין|תבלינים]].
|