==מתנת זרוע לחיים וקיבה==
{{הפניה לערך מורחב|זרוע לחיים וקיבה}}
אחר הוודא שהשחיטה והבדיקה עבר בהצלחה והבהמה כשירה למאכל, חל [[מצווה]] על השוחט לתת את ה[[זרוע לחיים וקיבה|זרוע הלחיים והקיבה]] של הבהמה הנשחטה אל [[כהן]].<ref>{{הערה|1=שולחן ערוך יורה דעה סימן סא:כח</ref>}} לפי המובא ב[[הלכה]] אם השוחט מתרשל מלתתם<ref>{{הערה|1=או לכל הפחות אינו מוודא שהסכימו הבעלים [[זרוע לחיים וקיבה#הסכם מכירי כהונה|בהסכם מכירי כהונה]] עם הכהן</ref>}} יש סמכות ל[[בית דין (הלכה)|בית הדין]] להענישו ב[[נידוי (הלכה)|נידוי]].<ref>{{הערה|1=רמב"ם -הלכות ביכורים ומתנות כהונה פרק ט, ותשובת [[יוסף קורקוס|מהר"י קורקוס]] שם</ref>}} בכל אופן, -לשיטת כמה פוסקים, רצוי שהשוחט יסרב לשחוט הבהמה עד שיוודא שהסכים הבעל לתת את מתנותיו.<ref>{{הערה|1=תשובת אברהם ן' ציית [לצפייה בתשובה: http://www.hebrewbooks.org/pdfpager.aspx?req=636&st=&pgnum=16&hilite=]</ref>}}
פרשני התלמוד והשולחן ערוך מסבירים שאין השוחט יכול לטעון שאין הוא בעל הבהמה לתת ממנה מתנות.<ref>{{הערה|1=לא מצי אמר ליה לאו בעל דברים דידי את זיל אצל בעלים-[[ריטב"א]] מסכת חולין דף קלב. | ..אף על פי שאין הבהמה של טבח אלא משל אחרים-[[רש"י]] מסכת חולין דף קלב. | וב[[פרי מגדים]] (יורה דעה סימן תחילת סימן ס"א:כ"ט) כותב ש -במקרה שלא אמרו לו הבעלים אל איזה כהן לתת המתנות- חייב השוחט לשאול הבעלים לאיזה כהן רוצים למסור לו מתנותיו</ref>}} אלא אדרבה, בגלל שסתם שוחט הוא מוסמך כמומחה בדיני שחיטה<ref>{{הערה|1=פירוש [[חזקוני]] לחומש שמות יב:כא (שסמכות השחיטה ניתן אך לזקנים בחכמה ולא להדיוטות)</ref>}} סומכים עליו למנוע השחיטה אם עדיין לא הסכימו הבעלים לתת את המתנות;
{{ציטוט|מרכאות=כן|תוכן=השוחטים..חיוב ה[[זרוע לחיים וקיבה|מתנות]] מוטל עליהם להפריש חלק הכהנים. ונראה היינו טעמא, דסתם שוחט {{מונחון|חבר|פירושו תלמיד חכם}} הוא. {{מונחון|מדגמירא וסבירא|גמר, למד והבין}} הלכות שחיטה ובדיקה -{{מונחון|ומסתמא|ומן הסתם}} הוא יודע גם כן בטיב הלכות [[זרוע לחיים וקיבה|מתנות כהונה]]- ואינו מתרשל במצוה. מה שאין כן בבעל הבהמה דסתם "עם" -[[עם הארץ]] הוא, ואינו בקי בהלכות מתנות כהונה ומתרשל במצוה|מקור=שולחן גבוה ליורה דעה סימן ס"א סעיף ס"א<ref>{{הערה|1=[למקור הציטוט: http://www.hebrewbooks.org/pdfpager.aspx?req=9142&st=&pgnum=245] כנסת הגדולה ליורה דעה סא:יח (הירא את דבר ה' שלא יהיה בשמתא..מפרישם מיד)</ref>}}}}
לפי פרשנות [[חזקיה די סילוה]] בספרו "פרי חדש", שוחט הבהמה חייב ב[[בל תאחר]] אם אינו מפריש המתנות מיד בשחיטתו.{{הערה|פרי חדש ליורה דעה סימן סא}}
|