קוגל – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
לא קצרמר
OfekBot (שיחה | תרומות)
מ בוט: החלפת תגית ref בתבנית הערה
שורה 5:
== אטימולוגיה ==
מקור השם קוגל הוא במילה ה[[גרמנית]] 'Kugel' שפירושה כדור, והוא נקרא כך על שם צורתו של הקוגל הנאפה בדרך כלל בתוך סיר עגול.
ב[[אטימולוגיה עממית|אטימולוגיה העממית]] מקובל שמקור השם הוא בשיבוש המילה ה[[עברית]] 'כעיגול'<ref>{{הערה|1=[http://www.archiwum.kurierlubelski.pl/module-dzial-viewpub-tid-9-pid-7905.html Kugiel po polsku]</ref>}}.
 
==סוגי קוגל==
שורה 20:
יש הנוהגים לאכול קוגל ב[[שבת]] מפני שכך היא המסורת שבידם, שנים ארוכות. מאחר שניתן לשמור על חומו על [[פלטת שבת]], הוא גם פרקטי לשבתות. כיום מקובל אצל היהודים החרדים לאכול את הקוגל ב[[קידושא רבא]] לאחר תפילת שחרית בשבת בבית כנסת.
 
הקוגל מהווה מאכל מרכזי הנאכל במסגרת ה[[טיש]] ביהדות ה[[חסידות|חסידית]]. כך למשל מיוחסת לרבי מ[[חסידות קומרנה|קומרנה]] האימרה {{ציטוטון|מי שלא אוכל קוגל בשבת, יש לחשוש ליהדותו}}<ref>{{הערה|1=[[שמיל הולנד]], הרצאה של [[יד בן צבי]] על המטבח החסידי, 10 במאי 2012</ref>}}.
 
אימרה חסידית נוספת מתארת את הקוגל כ{{ציטוטון|בוכה כ[[לאה]], יפה כ[[רחל]], טוב כ[[יעקב]] ואדום כ[[עשיו]]}}.