לזניה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
הרחבה להגדרה |
הדגשה |
||
שורה 1:
[[תמונה:Lasagna NIH.jpg|שמאל|ממוזער|200px|]]
'''לזניָה''' (מאיטלקית: '''Lasagne''', לזניֶה) הינה סוג של דפי [[פסטה]] וכן מאכל [[איטליה|איטלקי]] המבוסס עליהן, המכיל, בדומה לפיצה, '''<u>גם [[גבינה]]</u> ו[[רוטב]].'''
הלזניה [[אפייה|נאפית]] ב[[תנור אפייה|תנור]] אך לפני אפייתה [[בישול|מבשלים]] את עלי הפסטה [[מים|במי]] [[מלח בישול|מלח]], [[סיר בישול|בסיר]]. אולם, כיום מיוצרים גם עלי לזניה מהירים שאינם דורשים בישול טרם אפייתם.
| |||