פתיחת התפריט הראשי

שינויים

הוסרו 2 בתים ,  לפני 4 שנים
מ
[[קובץ:Neuraminidase Ribbon Diagram.jpg|שמאל|ממוזער|280px|המבנה התלת-ממדי של האנזים נויראמינידאז]]
[[קובץ:AlphaHelixBALL.png|שמאל|ממוזער|280px|מודל של סליל אלפא, מבנה תלת-ממדי בסיסי ונפוץ בחלבונים]]
'''ביוכימיה''' היא [[מדע]] החוקר את התכונות ה[[כימיה|כימיות]] המאפיינות [[מולקולות]] המיוצרות בתאים חיים וייחודיות להם, ומאפשרות להם לבצע את תפקידם. [[ביולוגיה מולקולרית|הביולוגיה המולקולרית]] היא מדע החוקר את תפקידן של מולקולות אלה.
 
==מקום הביוכימיה בין המדעים==
ה'''ביוכימיה''' מהווה גשר בין ה[[ביולוגיה]] וה[[כימיה]]. הביוכימיה היא ה[[מדע]] המדויק ביותר ב[[מדידה|מדידותיו]] השייך לתחום הביולוגיה. מלבד תחום הביולוגיה המולקולרית, נשענת הביוכימיה בעיקר על [[כימיה אורגנית|הכימיה האורגנית]]. מודלים מתחום ה[[פיזיקה]] וה[[מתמטיקה]] נדירים יחסית בביוכימיה. לביוכימיה נגיעה ואחיזה כמעט בכל תחום ביולוגי שהוא, כולל תחומים שנדמה כי הם רחוקים ממנה מאוד, כגון [[זואולוגיה]] ו[[אבולוציה|ביולוגיה אבולוציונית]].
 
אחד מעיסוקיה העיקריים של הביוכימיה כיום הוא חקר החלבונים, מכיוון שלחלבונים קשר ישיר לתכונות האורגניזם ([[פנוטיפ]]). מכיוון ש[[גן (ביולוגיה)|גנים]] מקודדים ליצור של חלבונים, ניתן לראות בביוכימיה את המדע הממשיך במקום בו דרכו של מדע ה[[גנטיקה]] מסתיים. כשם שגנטיקה הינההיא מדע ה[[גנום]] (סך כל הגנים באורגניזם), ביוכימיה הינההיא מדע ה[[פרוטאום]] (סך כל החלבונים באורגניזם).
 
לביוכימיה תפקיד מרכזי בהבנת מנגנוני [[מחלה|מחלות]], ב[[חקלאות]] ובייצור [[תרופה|תרופות]].
== לימודי ביוכימיה ==
 
למרות שהביוכימיה מהווה שילוב של כימיה וביולוגיה, הרי שמטרתה וייעדיהויעדיה הינםהם ביולוגיים. מדענים וחוקרים בתחום הביוכימיה למדו ברוב המקרים במסלולים ביולוגיים. ברוב המקרים יש ללמוד ל[[תואר ראשון]] בביולוגיה או בכימיה, ורק ב[[תואר שני|תואר השני]] ניתן להתמקד בביוכימיה. בשנים האחרונות נפתחות בהדרגה תוכניות לתואר ראשון בביוכימיה ב[[אוניברסיטה|אוניברסיטאות]] רבות.
 
כל מסלול לתואר ראשון בביולוגיה כולל לפחות קורס חובה אחד בביוכימיה (המתמקד בעיקר בחלבונים ובאנזימים), ולעתים קורס נוסף (המתמקד בסוכרים, שומנים ונושאים אחרים). במסלולים לתואר ראשון בכימיה ניתן בדרך כלל ללמוד ביוכימיה כקורס העשרה או בחירה. כמו- כן, ישנו מסלול של לימודי הנדסה ביוכימית בטכניון בחיפה, המשלב לימודי ביוכימיה עם לימודי הנדסה.