פינו נואר – הבדלי גרסאות

 

הזן של ענביי הפינו-נואר גדל בכל רחבי העולם, אך בעיקר במקומות בהם קיימים תנאי אקלים קרירים. העלים שלו מתאפיינים בכך שהם קטנים בגודלים ביחס לזנים אחרים מהם מפיקים יין אדום כמו [[קברנה סוביניון]] וסירה, והפרי עצמו מזכיר במבנהו ובצורתו [[אצטרובל]]. הזן רגיש מאוד להשפעה חזקה מידי של קרני [[אור השמש]], לרוחות, לקרה וגם לקרקע עליו הוא גדל, ולכן נחשב לקשה מאוד לגידול. לתנאי ה[[אקלים]] יש השפעה ישירה על טעם של הענבים מהן מפיקים את ה[[יין]].

 

{{קצרמר|משקאות|בוטניקה}}