מקלובה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט: הקובץ Maqluba-in-israel-arab.jpg הוסר מכיוון שנמחק מוויקישיתוף על ידי INeverCry עם הסיבה: Per commons:Commons:Deletion requests/Files uploaded by Jerusalemcity |
מאין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
[[קובץ:Makluba.JPG|שמאל|ממוזער|250px|מקלובה כבש
'''מקלובה''' (ב[[ערבית]]: '''مقلوبة''' – הפוכה) (ב[[פרסית]]: '''مقلوبه''' ) (ב[[טורקית]]: '''maklube''' ) היא תבשיל [[אורז]] הפוך עם [[בשר (מזון)|בשר]] ו[[ירק]]ות. לרוב מכינים את התבשיל מבשר [[כבש]] או [[בשר עוף|עוף]], [[חציל|חצילים]], [[כרובית]], [[עגבנייה|עגבניות]] וירקות שונים כגון [[קישוא|קישואים]], [[בצל הגינה|בצל]], [[תפוח אדמה]] ועוד.
| |||