כדור שוקולד – הבדלי גרסאות

[[קובץ:Chokladbollar.jpg|ממוזער|שמאל|250px|כדורי שוקולד מצופים בפירורי [[קוקוס]]]]

 

למתכון הבסיסי קיימים שיפורים רבים - ניתן להכין [[קרם]] חם ולצקת אותו על הביסקוויט המפורר, כך שקל יותר ליצור עיסה הנוחה לעיבוד. הקרם החם עשוי להיות קרם פשוט של קקאו, [[מרגרינה]] וחלב או קרם מעודן יותר מ[[שוקולד]] משובח ו[[שמנת]] או [[חמאה]]. גם את הביסקוויט ניתן להחליף במוצר איכותי יותר, למשל [[עוגה|עוגת]] שוקולד. את הציפוי ניתן לגוון, ולהחליף באבקת קקאו או בשברי [[פיסטוק]], [[אגוז]]ים או [[שקד]]ים.

סוג אחר של כדורי שוקולד הוא קינוח מ[[מטבח צרפתי|המטבח הצרפתי]] המיועד למבוגרים - [[טראפלס]]. טראפלס עשויים משוקולד, שמנת וחמאה ללא ביסקוויט או מוצר [[בצק]] אחר, כך שהם מעודנים יותר. מכיוון שנהוג להכינם משוקולד מריר משובח ולעתים להוסיף גם מרכיב [[משקה חריף|אלכוהול]]י, הם פחות מתאימים להגשה לילדים. ישנה גם גרסה [[פרווה (כשרות)|פרווה]] המספקת קינוח עשיר לארוחה [[בשר (מזון)|בשר]]ית [[כשרות|כשר]]ה.

 

קינוח ילדים דומה קיים גם ב[[שבדיה]], שם אינו מבוסס על ביסקוויט אלא על [[קמח]] [[שיבולת שועל]], ובנוסף: קקאו, קפה, סוכר ולעתים מעט [[סוכר וניל]]. גם אותו מגלגלים בקוקוס, סוכריות או [[אבקת סוכר]]. שמו בשבדיה הוא "צ'וקלדבול" (וברבים "צ'וקלדבולר") - משמעות זהה ל"כדור שוקולד" ב[[עברית]]. אולם בשבדיה אין זה השם המקורי, בעבר הקינוח נקרא "נגרבול" (Negerboll). המילה "נגר" שמשמעותה בשבדית "[[כושי]]" אינה [[תקינות פוליטית|תקינה פוליטית]] כיום ולכן שונה שמו. אולם השם "צ'וקלדבול" מטעה, כיוון שהקינוח השבדי אינו עשוי שוקולד אלא קקאו. שם נוסף שהוצע, "קוקו בול" ("כדור קוקוס") מטעה עוד יותר, שכן קיים בשבדיה [[מאפה]] מבוסס [[ג'לי]] בעל אותו שם. חברה המייצרת את המוצר, דליקטו, בחרה לכנות אותו "דליקטובול". ב-[[2003]] אף הוגשה תלונה ל[[אומבודסמן]] השבדי כנגד חוסר האתיקה של [[מאפייה (מפעל)|מאפייה]] שהציגה שלט עם השם "נגרבול". התביעה נדחתה כיוון שהמתלוננת לא חשה פגועה אישית.