קשר מימן – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←‏העברת פרוטון: כל החלק הזה לא מדויק; יש מעט יונים כאלה במים
מאין תקציר עריכה
שורה 19:
 
==תכונות==
[[קובץ:3D_model_hydrogen_bonds_in_water.svg|150px180px|שמאל|ממוזער|מודל של קשרי מימן במולקולה של [[מים]]]]
===העלאת נקודת הרתיחה===
קשרי מימן מגדלים את נקודת הרתיחה ומקטנים את נקודת הקפאון מאחר שיש קושי רב יותר לנתק את הקשר. ההשערה היא שללא קשרי מימן היו מים [[רתיחה|רותחים]] ב[[טמפרטורה]] של 90- מעלות [[צלזיוס]], אך קיום קשרי המימן במים גורם לעלייה של 190 מעלות בטמפרטורת הרתיחה (ולכן הם רותחים ב-100 מעלות צלזיוס). טמפרטורת הרתיחה הגבוהה הזו קיימת בשל הצורך להשקיע אנרגיה נוספת לשם ניתוק קשרי המימן. מאפיין זה קיים בתרכובות מימניות נוספות כגון [[אמוניה]] (NH<sub>3</sub>) ו[[מימן פלואורי]] (HF).
 
===התמוססות במים===
[[קובץ:3D_model_hydrogen_bonds_in_water.svg|150px|שמאל|ממוזער|מודל של קשרי מימן במולקולה של [[מים]]]]
[[הידרופיליות|הידרופיליות]] היא היכולת של מולקולה להקשר למים באמצעות קשרי מימן. לפיכך ככל שחומר פולרי או טעון יותר כך יכולת [[התמוססות]] שלו גדלה במים.